鐵皮石斛的成分及功效

时间:2019-08-13 21:20來源:容縣石斛網作者:容縣石斛網點擊:

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石斛属为兰科(Orchidaceae)第2大属,为多年生常绿草本植物,种类超过1500种,广泛分布于亚洲、欧洲,澳大利亚等地区。石斛属植物多生长于海拔1400~1600 m高山地区的岩石、树皮上,喜温暖、潮湿的环境。石斛属植物的茎作为中药材石斛在中国和印度的药用历史已有千年。从广义的《中国药典》定义上以及长期的认知上,常见的石斛属药用植物均被认为是药材石斛,包括金钗石斛、鼓槌石斛、鐵皮石斛、霍山石斛等石斛属植物。

一、石斛的主要藥效成分

1. 多糖:多糖是石斛的主要药效成分之一,在抗炎和抗氧化方面有较好的疗效。一般情况下,石斛多糖质量分数在 8%~30%。

2. 生物碱:生物碱是石斛中最早提取并对其进行化学结构鉴定的物质,根据化学结构的不同,目前已报道的生物碱有 5类,分别为倍半萜类、吲哚里西啶、吡咯烷、苯酞类以及咪唑类。由于金钗石斛中生物碱的含量相对其他石斛属植物较高,因此关于生物碱的药理研究主要集中在金钗石斛。

3. 黄酮:黄酮类化合物主要包括芹菜素、黄酮、花青素、黄芩素、橘黄素等。黄酮对人体十分有益,具有抗氧化、抗癌、抗炎、降血糖等生物学活性,几乎所有的天然黄酮都以C-糖苷类黄酮或 O-糖苷类黄酮的形式存在。在体内 C-单糖苷类黄酮很难被吸收,O-糖苷类黄酮则容易被吸收。

4. 酚类:石斛中主要含有菲類及其衍生物、聯苄及其衍生物、芴酮類等酚類化合物。

5. 萜类:石斛中萜類成分主要包括半萜類、單萜類、倍半萜類、二萜類、揮發油及其含氧衍生物等,其中對倍半萜類的研究較多。

鐵皮石斛的成分及功效
 

二、石斛的藥理功效

传统药理学认为石斛是滋阴圣品,主胃肾经,养阴生津,厚肠胃,补阴虚,治病后虚热不退,骨蒸劳热,目暗不明等证。现代药理学对鐵皮石斛的研究着重于抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力、改善糖尿病和缓解疲劳等方面。

1. 增强免疫力:藥理研究表明石斛可以增加白細胞數量和巨噬細胞吞噬功能,對非特異性免疫和特異性免疫均有增強作用,能夠有效地提高機體免疫力,其免疫活性受其化學成分、分子構象、相對分子質量、糖苷鍵等諸多因素影響。

2. 缓解糖尿病及其并发症:糖尿病是一種由于缺乏胰島素、胰島素抵抗引起的代謝性疾病,其發生常伴隨著視網膜病變、白內障、神經病變、腎病、心血管疾病等並發症。石斛治療糖尿病及其並發症的作用機制主要包括保護胰島細胞、降低胰島素抵抗、促進葡萄糖依賴性促胰島素釋放肽(GIP)分泌、糾正脂質代謝紊亂、抑制鈣離子通道。

3. 抗肿瘤:石斛抗腫瘤活性物質主要爲多糖和芪類化合物,研究表明對肝癌、胃癌、宮頸癌、神經母瘤結腸癌和乳腺癌等多種惡性腫瘤的癌細胞生長都具有抑制作用。

4. 抗氧化和延缓衰老:氧化衰老是生物隨著時間推移自發的必然過程,延緩衰老是醫藥學家永恒的研究課題。目前,普遍認爲氧化應激與衰老、神經病變、糖尿病、心血管疾病和癌症密切相關。自由基被認爲是人體氧化衰老的主要因素,清除自由基的能力經常被作爲抗氧化能力的評價指標。石斛的抗氧化能力基于多糖,通過清除體內過多的自由基達到延緩髒器衰老病變的目的。

5. 抗炎作用:炎症與許多慢性疾病關系密切。霍山石斛多糖通過調控NF-κB和絲裂原活化蛋白激酶(MAPK)信號通路,可以起到顯著的抗炎作用。

6. 神经系统保护作用:近年來,石斛多酚、生物堿、皂苷等有效成分已被證明具有神經系統保護作用,主要是由于其抗氧化和抗炎活性。

7. 其他:石斛還具有保肝、改善腸胃功能、改善過敏性皮膚炎、緩解疲勞、抗血小板凝集、抑菌、抗誘變等藥理作用。

 
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